Quesadillas au Poulet Al Pastor Taco Foods
Recette parTaco Foods
Ingrédients
- Poulet Al Pastor Taco Foods
- Tortillas
- Fromage râpé de votre choix
- Oignon blanc, haché
- Coriandre hachée
- Sauce piquante de votre choix
Mode de Préparation suggérée
1
Cuire le poulet Al Pastor Taco Foods en suivant les étapes suivantes :
- Préchauffer une poêle à feu moyen-vif pendant 1 à 2 minutes.
- Ajouter un léger filet d’huile (facultatif).
- Déposer les lanières de poulet en une seule couche, sans les empiler.
- Cuire pendant 6 à 8 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour bien les dorer.
- Vérifier que l’intérieur est bien cuit (température interne de 74 °C / 165 °F).
2
Chauffer une tortilla dans une poêle à feu moyen pendant 1 à 2 minutes.
3
Sur une moitié de la tortilla, ajouter du fromage râpé et du poulet Al Pastor cuit.
Replier la tortilla en deux et cuire 2 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la tortilla dorée.
4
Garnir les quesadillas avec:
- De la coriandre fraîche
- Des oignons hachés
- Un filet de jus de lime
- Un peu de sauce piquante au goût 🌶️
5
Servir chaud avec une salsa, du guacamole ou de la crème sûre.
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